Saftiger Schokoladen-Kuchen: Fluffige Sacher-Torte | Aufgabe | Das große Backen 2019 | SAT.1

10 Sep 2019
171 467 Aufrufe

Die technische Prüfung steht an. Die Kandidaten sollen eine fluffige Sacher-Torte backen. Wem gelingt der saftige Schokoladen-Kuchen am besten?
#Schokoladenkuchen #DasGroßeBacken #SAT1
Alle Rezepte gibt’s hier: bit.ly/RezepteZumNachbacken
Das Große Backen auf Instagram: instagram.com/dasgrossebacken/
Kein Rezept mehr verpassen: bit.ly/KostenlosAbonnieren_DGB
Alle Videos von 2018 in einer Playlist: bit.ly/2EdUHYA
Alle Videos von 2017 in einer Playlist: bit.ly/2x5r4Vc
Alle Videos von 2016 in einer Playlist: bit.ly/DGB_2016
Alle Videos von 2014 in einer Playlist: bit.ly/DGB_2014
Alle Videos von 2013 in einer Playlist: bit.ly/DGB_2013
Mehr zur Sendung: bit.ly/DasGrBacken
Bei „Das große Backen“ sucht SAT.1 wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“: Zehn Kandidaten aus ganz Deutschland stellen sich auf Schloss Stülpe backtastischen Challenges, um die Jury zu überzeugen. Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor allem eines: absolute Höchstleistungen. Dem Gewinner winken ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld.
Impressum: www.studio71.com/de/impressum/

KOMMENTARE
  • Das ist mal definitiv KEINE Sachertorte! Marzipan?!

    Lisa BLisa BVor Tag
  • 6:26 "Das ist für die Klausur."😂 da hat wohl jemand zu viel Zeit in der Uni verbracht

    Maggie HeideMaggie HeideVor Tag
  • Was habt ihr alle denn? Steffen hat Claudia doch nur einmal kurz geholfen!

    Johannes StammJohannes StammVor Tag
  • Sachertorte mit Marzipan ist wie Schnitzel mit Tunke...epic fail

    8rock848rock84Vor 2 Tage
  • Des is doch keine Sachertorte

    markus benikormarkus benikorVor 2 Tage
  • Is ferrat schwul?

    saphira lsaphira lVor 3 Tage
  • Ich kenne die Sacher nur ohne Marzipan. Habe sie auch so hier in Österreich gelernt :-)

    Seiy29Seiy29Vor 3 Tage
  • Bin ich der einzige der noch nie in seinem leben von ner Sachertorte gehört hat....

    Lolutchka !Lolutchka !Vor 3 Tage
  • Ich habe heute mal das Rezept ausprobiert und die Sacher-Torte gebacken (nicht meine erste). Ich kann nur eins sagen. Ohne Marzipan schmeckt sie so viel besser! Kann leider dieses Rezept nicht weiterempfehlen

    Oktopus ROktopus RVor 3 Tage
  • 15:31 Omg sie ist so süüüüß😂❤

    Jo-Ann LührsJo-Ann LührsVor 3 Tage
  • Jz lasst dich alle mal Claudia in ruhe das is echt scheiße zuhause zu sitzen und über Leute zu lästern

    No nameNo nameVor 3 Tage
  • Sachertorte mit Marzipan?? - stört das nur mich?

    nemonemoVor 4 Tage
    • Ich kenne mich damit nicht aus aber gehört da Marzipan nicht rein oder was gehört da sonst rein. 🤔

      0124 Emrullah0124 EmrullahVor 4 Tage
  • bin ich der einzige der das mega cringe findet?

    Der TYPPDer TYPPVor 4 Tage
  • Claudia ist doch voll die Lustige 😂 Oh leudde, was habt ihr

    Mary BaldaanMary BaldaanVor 4 Tage
  • Kann man sich anmelden um danach die Kuchen aufzuessen 😂

    Mathea RiedeleMathea RiedeleVor 4 Tage
  • Haha Betty hat immer so niedliche Frisuren 😂

    Charlie CharlieCharlie CharlieVor 4 Tage
  • Seit wann hat eine Sachertorte Mazipan und die Kakaonips am Rand? Soviel ich weiß und vom Sacher weiß Sowas gibt es nicht.

    Rabia PektasRabia PektasVor 4 Tage
  • Finde Claudia voll sympathisch, warum wird sie so gehated hä

    Maria MareMaria MareVor 4 Tage
  • Das ist sicher eine gute Torte aber mit einer Sachertorte hat das asbolut nichts am Hut! echte originale Sachertorte (ohne Marzipan und sie glänzt auch nicht..) dekeys.net/watch/zPz3TJHLnnA-video.html

    Jul iJul iVor 4 Tage
  • Warum ist evelin eig so schlank? Immer wenn ich backe, bin ich nur am naschen haha

    Harry's wandHarry's wandVor 4 Tage
  • Ferhat ist so cool 👌💕

    Lola CortezLola CortezVor 4 Tage
  • Claudia ist ja mal geil drauf 😂😂

    M KM KVor 4 Tage
  • Evelyn hätte ich gern als Lehrerin 😂

    Mrs. BzktMrs. BzktVor 4 Tage
  • Die beste sacher macht immer noch meine mum

    unicorn_ loverunicorn_ loverVor 4 Tage
  • kann von denen überhaupt jemand backen?

    martin hansmannmartin hansmannVor 4 Tage
  • Sachertorte mit marzipan.... Komme aus Wien noch nie gehört

    SophieSophieVor 4 Tage
  • "Die Sachertorte ist die wahrscheinlich bekannteste torte der Welt" Ich so: Ehhhm Jaaa ich hab die zwar noch nie gesehen oder davon gehört aber ja bekannteste torte der Welt und so😂😅

    exslnator 95exslnator 95Vor 4 Tage
  • "Die Sachertorte ist eine der bekanntesten Torten..." ... wieso kannte ich sie dann nicht? 😂

    Alexandra JülichmannAlexandra JülichmannVor 4 Tage
  • Claudia gibt sich gar keine Mühe und scheißt auf alles

    VeronikaVeronikaVor 4 Tage
  • Ich hab so lachen müssen wegen Claudia haha omg❤ sie ist so eine süße

    tamiiiaatamiiiaaVor 4 Tage
  • Es ist nicht Sachertorte, das ist sie nur im Hotel Sacher sonst ist es die Torte Wiener Art

    Sophie RoderSophie RoderVor 5 Tage
  • Ich will echt nicht neunmal klug klingen aber was ich mich frage: Warum Eischnee aufschlagen wenn der eh' nur stark untergerührt wird? Soll Eischnee nicht untergehoben werden damit genügend Luft im Kuchen bestehen bleibt und somit fluffig wird?

    ღInnocent DemonღღInnocent DemonღVor 5 Tage
  • Ich glaube Niemand von denen hat jemals eine ECHTE Sachertorte gegessen weder gebacken! Das Rezept ist absurd :(

    ChrykaChrykaVor 5 Tage
  • Darf ich Mal kurz als Konditor anmerken: Eine Sachertorte darf laut österreichischem Lebensmittelkodex kein Marzipan enthalten, somit dürfte man diese Torte nicht Sachertorte nennen.

    Martin BeckMartin BeckVor 5 Tage
    • Danke für die Antwort :)

      Lea SingeLea SingeVor Stunde
    • @Lea Singe im Grunde genommen ist das egal. Ich persönlich bin der Meinung dass es saftiger ist und besser schmeckt wenn man einen hohen, runden Boden einmal durchschneidet und dann füllt

      Martin BeckMartin BeckVor Stunde
    • Sollte eine Sacher Torte aus drei einzelnen Böden bestehen oder aus einem dickeren Boden der dann 2 Mal zerschnitten wird?

      Lea SingeLea SingeVor Stunde
    • @Antonia Neumann im Lebensmittel Kodex steht genau drinnen, was eine Sachertorte enthalten darf. Eier, Butter, Mehl, Zucker und Schokolade. In manchen Fällen auch Nüsse, aber dann muss der Name geändert werden auf beispielsweise Nuss Sacher. Marzipan ist aber in allen Fällen tabu, somit dürfte der Wortlaut "Sacher" nicht im Zusammenhang mit dieser Torte in Umlauf gebracht werden, zumindest in Österreich.

      Martin BeckMartin BeckVor Tag
    • Warum darf da kein Marzipan rein?

      Antonia NeumannAntonia NeumannVor Tag
  • Also ich finde claudia witzig irgendwie 😂 voll sympatisch

    Hackebeil LuHackebeil LuVor 5 Tage
  • Ahhh ich brauch die Verkostung

    paula nishapaula nishaVor 5 Tage
  • Voll süß, wie Chan die Schokolade im Gesicht hat. 🤣

    undso904undso904Vor 5 Tage
  • 6:28 , ich komme auch aus kirchberg , aber eher in kirchbern in sachsen ^^ schön mal andere "kirchbergs" zu sehen ^^

    GamerKindGamerKindVor 5 Tage
  • Wie kann evelin immerrrr sooo gut aussehen😂😩😩

    Alina Die WalnussAlina Die WalnussVor 5 Tage
  • Ich finde die Claudia richtig süss haha

    Melani R.Melani R.Vor 5 Tage
  • Also ich frage mich echt was Claudia da für ne scheisse abliefert 😅, wie konnte sie überhaupt eine runde weiter kommen man merkt richtig dass sie kaum Mühe reingesteckt wo die anderen Kandidaten das voller Leidenschaft backen. Aber naja bin mir sicher als nächstes heißt es bye bye Claudia

    cheila TAcheila TAVor 5 Tage
  • Menschen wie Claudia sind einfach nur anstrengend...

    Niemal SamendeNiemal SamendeVor 5 Tage
  • Warum sagt eigentlich keiner was dass der Backplatz samt Boden bei Cane immer aussieht als wär da eine Bombe explodiert 😅 (Lucille wurde deswegen letztes Jahr von Christian angesprochen)

    FinnishHappinessFinnishHappinessVor 5 Tage
  • Also eine orginala Sachertorte hat nur 2 böden und wird nicht mit Marzipan eingedeckt

    Noah lNoah lVor 5 Tage
  • Claudia ist einfach nur dämlich

    xZertenxxZertenxVor 5 Tage
  • Die Alte ist ja mal ganz schön lustig, vorallem ihr letzter Satz lol

    Meva GnMeva GnVor 5 Tage
  • Kommt das nur mir so vor oder dauern die letzten 10 sekunden länger als 10 sekunden 😂😂 also wenn sie von 10 runter zählt

    unicorn pinkipieunicorn pinkipieVor 5 Tage
  • Wer ist noch ein Sacherfan? :) ich hasse aber Marillenmarmelade 😁 ich nutze eine Erdbeer Tonka Marmelade. Ich bin erst 19Jahre alt aber Hab schon immer gerne gebacken hatt jemand noch ein Paar Tipps und Tricks wie ich sie Perfektioniere :)?

    Leonard Politik/AntitheismusLeonard Politik/AntitheismusVor 5 Tage
  • Das hat mit Wiener Sachertorte aber überhaupt nichts zu tun. Da kommt ganz sicher mal kein Marzipan drauf und schon gar nicht in die Masse. Vielleicht wäre es mal möglich unsere guten Rezepte halbwegs zu belassen wie die sind. Alles Glück den Kandidaten und liebe Grüße aus Wien! 👍😊😀

    Elisabeth HuberElisabeth HuberVor 5 Tage
  • Wo hatte Claudia die 2. Creme her, die mussten doch nur eine Ganache machen...

    Lena DiamondLena DiamondVor 5 Tage
    • Das waren zwei die zu einer vermengt werden musste... und sie hat die eine Hälfte im Kühlschrank vergessen.

      Die MariaDie MariaVor 5 Tage
  • Die Sendung macht voll Spaß bis ich mich wieder dran erinnere das die ein Drehbuch haben und alles gespielt ist :(

    Canan AyarCanan AyarVor 5 Tage
    • Und woher weißt du das?

      YumiMiu :3YumiMiu :3Vor 5 Tage
  • Claudia wird sowas von fliegen in dieser runde!😅🤐

    sun shinesun shineVor 5 Tage
  • 1:15 hat er da aufgestreckt wie in der schule?? 😂

    Wincent WeissWincent WeissVor 5 Tage
  • Ferhat und sein "wir sind am arsch" 😂

    A.R.M.Y& EXO-LA.R.M.Y& EXO-LVor 5 Tage
  • Technische Prüfungen sind für mich die coolsten ❤️❤️

    ЕвиЕвиVor 5 Tage
  • Wer müsste auch bei 15.30 lachen😂🤣

    Amy B.Amy B.Vor 5 Tage
  • Wie Evelyn immer Glausur sagt😂😂❤️

    just mejust meVor 5 Tage
  • canes Torte sieht echt gut aus.Sie kann echt gut backen 🥞

    Ninchen BienchenNinchen BienchenVor 5 Tage
  • Ich bin für Ferhat und Cane💪🏻💪🏻 ik, is wahrscheinlich falsch geschrieben 😹

    Enno Hi 21Enno Hi 21Vor 5 Tage
  • Also ich finde Claudia sehr lustig sie komm mir urr nett vor mit solchen Menschen genieße ich jeden Show einfach hammer

    Sinan PlayerSinan PlayerVor 5 Tage
DEkeys